Согласно заключительному Индексу продовольственных цен ФАО, опубликованному сегодня, цены на зерновые в 2017-м были выше на 3% прошлого года, однако на 37% ниже, чем в 2011-м. В 2016 и 2015 годах показатель составлял соответственно 161,5 и 164 пунктов, а три года назад — 201,8 пунктов. По итогам года указанный индекс составил более 169 пунктов, что на 3% выше результата 2016 г. Среднее значение индекса по результатам 2017 г. в составило 174,6 пункта, что на 8,2% превосходит показатель годом ранее и является максимальным показателем, начиная с 2014 г. При всем этом цены на свинину, мясо птицы и баранину уменьшились только незначительно, так как спрос и предложение остаются в общем сбалансированными, объясняют специалисты ФАО. Хотя это самый высокий показатель после 2014 года, тем не менее, на 24% ниже уровня в 230 пунктов того же года. По подсчетам организации, мировое производство молока в 2017 г. возросло на 1,4% до 833,5 млн т, а мировая торговля молочными продуктами — на 1,3% до 71,6 млн т в пересчете на молоко.

Мировые цены на продовольствие в прошлом 2017 г увеличились в первый раз после 5-ти лет уменьшения подряд.

Минимумы индекса пришлись на апрель и декабрь (168,9 и 169,8 пункта соответственно), максимумы — на июль и сентябрь (179 и 178,6 пункта).

Цены на мясную продукцию в 2017 г поднялись на 9%, до 170 пунктов к прошлому году.

Кроме этого, на 4,1% снизился индекс цен на сахар. За год субиндекс зарегистрировал 9-процентное увеличение во сравнению с идентичным показателем 2016 года. Это на 8,6 пункта (на 4,1%) ниже уровня ноября. Это связано со значимым экспортным предложением и вялым спросом. «Падение цен на сахар в большей степени связано с рекордным урожаем данного сырья в Бразилии — крупнейшем производителе сахара -, а еще с серьезным восстановлением сахарного производства в Индии и Таиланде», — отмечается в отчете. Согласно ее прогнозу, в данном сезоне глобальное производство масличных агрокультур сохранится на прошлогоднем рекордном уровне с маленьким уменьшением производства сои и подсолнечника, которое будет компенсировано повышением сборов остальных масличных.