Если представить, что продукты на протяжении года ни дорожать, ни дешеветь не будут, изменения в составе продуктовой части потребительской корзины (добавление овощей, молока и мяса) поднимут ее стоимость на 18% — до 69,8 тысячи руб. Предполагается, что ориентироваться при всем этом будут на рекомендации Министерства здравоохранения по качеству питания.

В Минтруда сообщили, что составлять потребительскую корзину профессионалы будут с учетом надобности поднять качество питания русского гражданина и сделать его не менее здоровым. Использовать новые нормы для расчёта продуктовой корзины планируется с 1 января 2018-ого года. За разработку соответствующего закона отвечает Минтруд. Последний раз ее меняли в течении позапрошлого года. В корзине должно быть заметно больше овощей (140 вместо 114) и фруктов (100 вместо 60), немного больше мяса (73 вместо 58), рыбопродуктов (22 вместо 18,5) и продуктов из молока (325 вместо 290 в пересчёте на молоко).

В данный момент в ведомстве готовится соответствующий закон «О потребительской корзине в общем по Российской Федерации». Их потребление должно вырасти с теперешних 114 и 60 килограммов до 140 и 100 килограммов соответственно.

Последний раз состав потребительской корзины обновляли с начала 2013 г. Мяса россиянам советуют потреблять 73 кг в год, хотя на текущий момент норма составляет 58 кг. Для несовершеннолетних и нетрудоспособных принцип наполнения корзины останется тем же, однако количественные показатели продуктов снизят на 20-30%. Стоимость минимального набора продуктов при всем этом возрастет на 18% до 69,8 тысячи руб. в год.

Потребительской корзиной принято называть минимальный набор продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг. Последние устанавливаются в объеме 50% относительно стоимости минимального набора продуктов питания и тщательно не регламентируются. Поэтому получаем, что минимальный продовольственный бюджет жителя России — 59,3 тысячи руб.