Производители свинины в Российской Федерации смогли начать экспорт спустя всего три года после того, как страна являлась одним из крупнейших импортеров данного мяса в мире, уступая только Японии.

Для сравнения в США за последние 4 года по предварительной достоверной информации минсельхоза страны производсвто свинины выросло на 26% и это позволило уменьшить импорт на 80%. Обозначившийся рывок привёл к снижению цен на свинину в государствах от США до Германии, информирует sport-na-prosmotr.ru. Например, в ушедшем году фьючерсы на свинину в Чикаго упали на 30 процентов (до 56.45 центов за фунт либо 430 г).

Причину русского бума специалисты видят в сильной помощи сельского хозяйства российскими властями, в частности, после введения продэмбарго из Соединённых Штатов и стран ЕС.

К слову, согласно прогнозу Министерства сельского хозяйства США, в 2016 г. производство свинины в РФ может вырасти на 5,7% до рекордного уровня в 2,78 млн. тонн. Ввоз мяса уменьшится с 300 тыс. тонн в прошедшем году до 200 000 тонн. Эксперты агентства назвали эту ситуацию «возрождением производства свинины». В 2012 г импорт составлял и вовсе 1,08 млн. тонн.