Идет речь о нужном картофеле, а еще о капусте, морковке и луке. Увелечение стоимости минимального набора продуктов обусловлено ростом цен на овощи: картофель, морковь, капусту. Об этом докладывают «Известия» ссылаясь на доклад Росстата «Информация о социально-экономическом положении России». Минимальный набор продуктов питания в самом начале 2017-ого года поднялся в стоимости на 5%. При всем этом в столице и Петербурге случилось увелечение стоимости на 5% выше среднего, до 4710 руб. В валютном выражении за минимальный продовольственный месячный набор житель россии должен платить 3,87 тыс. руб.

Рост цен на минимальный набор продуктов в РФ втрое опередил инфляцию. За январь-апрель инфляция составила 1,5%.

Минимальный набор пищевых продуктов содержит в себе соль, сахар, мясо, рыбу, хлеб, овощи, фрукты, крупы и чай совместно со сладостями.

Как отметила в беседе с «Известиями» научный сотрудник Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС Марина Елисеева, весеннее увелечение стоимости продовольственной корзины было прогнозированным, так как в это время года традиционно происходит стремительный рост цен на овощи и плоды. Цены на этот вид продуктов увеличились в самом начале года на 21-49%.

«Запасы отечественных овощей закончились — это отчасти связано с нехваткой хранилищ», — цитируют «Известия» исполнительного директора государственного союза поставщиков овощей Михаила Глушкова. Так как запасы отечественных овощей к весне закончились, и страна вынуждена закупать их за рубежом.