ГОСТ для кокосов в РФ разработал научно-исследовательский центр «Кубаньагростандарт».

ГОСТ от научно-исследовательского центра «Кубаньагростандарт» вступит в силу с 1 июля нынешнего 2018-ого года и будет действовать в государствах ЕАЭС.

Согласно ГОСТу, орех должен владеть белой либо кремово-белой мякотью и бесцветной сладкой жидкостью без желтоватых капель масла. Транспортная тара, в которой перевозят партию кокосов, должна быть промаркирована знаком «Скоропортящийся груз».

ГОСТ имеет огромное значение, так как кокосовая стружка известна в кондитерской индустрии, считают специалисты. Наша страна импортирует их из Индии, Шри-Ланки и Таиланда, информирует РИА ФАН.