В то время, как Роспотребнадзор не согласился с оценками коллег.

Помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко выступая на VIII Гайдаровском пленуме объявил, что в РФ фальсифицируется четверть продуктов питания.

Он подчеркнул, что проблема наносит немалый ущерб. Выборочные проверки пищевой индустрии показали, что четверть продуктов на русском рынке является некачественной. И если там обнаружатся фальсификаты, они должны быть изъяты из продажи.

Уполномоченный Россельхознадзора разъяснил, что под фальсифицированием подразумевается, например, «накачиванию» рыбы полифосфатами, подмена названий и тому похожие действия.

Как правило фальсификация представляет собой подмену названий и применение веществ для того, чтобы продукт выглядел свежее.

Замглавы Россельхознадзора говорит, что учреждения, производящие качественную «нормальную» пищевую продукции, остаются в невыгодных условиях.

В Российской Федерации четверть всех продуктов питания, которые попадают на полки магазинов, является фальсификатом.

По его данным, качество русских продуктов серьезных нареканий как правило не вызывает.

«Проблема, которая нам наносит немалый ущерб и может нанести его еще больше», — это массовая фальсификация продуктов питания.

«Выигрывают мошенники, а те компании, которые вырабатывают обычную продукцию, экономически оказываются в крайне невыгодном положении». Наибольший объем несоответствующей условиям пищевой продукции, отметила служба, приходится на бахчевые и импортную рыбу. «Страна должна тут наводить порядок и создавать условия для того, чтобы развивались производители перерабатывающей индустрии и сырья», — резюмировал он. В свою очередь Роспотребнадзор озвучил размер штрафов, который они считают нужным (предложили в рамках проекта внесения изменений в Кодекс об административных правонарушениях): от 30 тыс. до 1 млн руб. с вероятной конфискацией имущества.