Эксперты учитывали только расходы на домашнее питание и не включали в подсчеты посещение кафе, столовых и ресторанов.

Добавим, что, по последним располагаемым данным Красноярскстата, энергетическая ценность дневного рациона питания жителя края составила 2647,5 ккал, что на 72 ккал менее, чем в прошлом году. Основные траты идут на мясо, молоко и хлеб — 56,8 процента от общих затрат.

Если сравнивать с прошлыми показателями, то расходы на еду возросли на 13,8% и составили 4637,7 руб. на одного человека. При всем этом специалисты отмечают, что за последний год мясо стали есть менее на 5%, а овощей наоборот больше — на 6%.

На продукты питания в среднем граждане Красноярска растрачивают 4 тысячи 600 руб. в месяц, что составляет около 27% от общей суммы потребительских расходов.

Всего же, по располагаемой достоверной информации статистиков, в текущем году каждый красноярец съел (в среднем) 84 кило мяса, 60,5 — картофеля и 94 кило хлеба.