С другой стороны, повышение цен будет происходить на фоне ограниченного спроса — только за последний год из-за падения доходов населения потребление молочной продукции снизилось в общем на 15%.

Специалист обозначил, что в последние два года цены на молочную продукцию росли стабильно. На некоторые позиции цена возрастала до 20-ти процентов — речь первую очередь о сыре, объяснил Белов.

В таких условиях молочная отрасль будет вынуждена поднимать цены на свою продукцию, чтобы выжить. Вероятнее всего, цены возрастут на семь-девять процентов, правда, в некоторых сегментах увеличение может оказаться не менее очевидным.

По его словам, в России не вырастает объём производства молока из-за недостаточного снобжения деньгами. Механизмы национальной поддержки, по его мнению, могут стать серьёзным подспорьем для уменьшения цены. Так, предполагается уменьшить на 30% субсидии на литр произведённого молока — вместо 11,9 миллирда рублей на эти цели выделят 7,9 млрд рублей. В частности, было сказано о том, что совсем скоро в РФ начнёт работу программа льготного кредитования сельхозпроизводителей по ставке не не менее 5-ти процентов годовых, которая значительно поддержит разработчиков. Об этом депутат Госдумы от Воронежской области, глава Молочного союза РФ Аркадий Пономарев сообщил изданию «Известия». Как считают специалисты, рост цен неминуем. Людям попросту не на что покупать молоко и его производные — ряженку, кефир, сметану и прочие продукты. В частности, на половину увеличилась стоимость кормовых добавок, подорожала и импортная упаковка, а кроме этого детали для техники.

Отраслевые эксперты прогнозируют повышение цен на молочную продукцию в пределах 10%. При этом, как заявляет Бойко-Великий, в текущем году предприятие цены не повышало.