Союз покупателей «Росконтроль» предоставил Роспотребнадзору информацию о том, что уровень фальсификата среди сыров достиг 65%. Уровень фальсификата среди сыров достиг 65%. Не менее недорогие продукты как правило оказываются сырными либо сыроподобными продуктами.

На прилавках 11 из 15 торговых сетей был найден фальсификат.

Выяснилось что такие «сыры» реализуют в гипермаркетах «Магнит», «Лента», «Ашан», «О’КЕЙ», а еще в «Билла», «Глобус», «7я», «Я Любимый», «Spar», «Верный», «Виктория». «В этих сетях на день очередной проверки был представлен широкий ассортимент фальсификата», — говорится в заявлении Росконтроля.

«Кроме того, что данная продукция является подделкой, она еще и представляет риск для здоровья», — сообщается в заявлении Росконтроля. В числе фальсификата оказалась продукция «Каменского маслосыркомбината», «Доброго сыровара», «СДМ», «Сыродела» и иных разработчиков. 38 из них попали в «черный список» на основании якобы выявленных фактов фальсификации молочной продукции. Не высокая стоимость должна насторожить клиента. такую продукцию Торговые сети закупают оптом по цене 140-150 руб. за килограмм, выделили специалисты. Молочный жир в них заменяли гидрогенизированным растительным либо говяжьим жиром, а еще относительно неопасным пальмовым маслом.

Специалисты проверили 59 образцов продукции, из которых 38 сыров попали в черный список организации.