Суммарная стоимость набора ингредиентов, необходимых для приготовления салата «Оливье», традиционного блюда новогоднего празднества, увеличилась за год на 1,8 процента.

Если в минимальный набор продуктов к новогоднему столу включить вместо коньяка водку, вместо икры рыбные консервы и вместо апельсинов яблоки, он обойдется в 1954 рубля. Конечно, речь идет об усредненном показателе, так как цена во многом зависит от магазина и качества продуктов. Из всех компонентов этих салатов за год больше всего подорожал майонез — на 8,7%, информирует tass.ru. В 2015 показатель был на уровне 304,72 рубля.

При всем этом менее стали стоить картофель, куриные яйца, репчатый лук и морковь. Расчет делался на семью из четырех человек.

Дороже всего набор продуктов для новогоднего стола обойдется в Чукотском автономном округе — 8382 рубля, а дешевле всего — в Калмыкии (4124 рубля). Например, стоит отказаться от икры и красной рыбы. На этот вопрос приняли решение ответить профессионалы Росстата, которые рассчитали цену праздничного стола на основе условного набора продуктов в расчете на семью из четырех человек. Он также добавил, что в самом начале года индекс потребительских цен составил более 105%. Ранее говорилось, что Росстат зафиксировал снижение темпов инфляции по результатам ноября.