Росстат назвал лидера марта по продовольственной инфляции среди продуктов — это белокочанная капуста, которая увеличилась в стоимости на 41,5% за месяц, а с конца 2014-го года — на целых 68,3%. Этот овощ вышел в лидеры продовольственной инфляции. Так, с 11 по 18 марта овощ вырос в цене сразу 12,8 процента. Пока потребительские цены в нынешнем году растут в шесть раз скорее, чем в прошлом: 0,3% против 1,8%. Всего же, вначале года она поднялась в цене на 68,3%, обогнав остальные овощи «борщевого набора» морковь, лук и картофель. Но и на эти овощи прослеживается рост.

Исполнительный руководитель Картофельного союза Алексей Красильников, к которому «РГ» обратилась за комментарием, заметил, что в прошлом цены на ту же капусту держались на низком уровне.

Отмечается, что кроме капусты весной значительно подорожали помидоры (на 33%) и морковь (на 21%). Таким образом, овощи могут внести основной вклад в разгон инфляции.

Специалисты считают, что на текущий момент начинают восстановление цены, рост которых был «заморожен» в 2014 году. В самом начале лета на прилавках магазинов появится свежая капуста. Но они опасаются, что для не менее скорого созревания, производители будут использовать искусственные добавки.

Специалисты Росстата узнали, какой продукт весной подорожал сильнее всего. Уже понятно, что годовая инфляция не будет такой же «нормальной» как в прошлые два года. За месяц ее цена возросла на 41,5%. Так, капуста прибавила к цене 68%. Картофель поднялся в стоимости на пару руб. В общем в самом начале года продукт вырос в цене на 68,3%, информирует «Российская газета».