Минсельхоз выступил за полный запрет применения в производстве сыра сухого молока, объявил руководитель министерства Александр Ткачев.

С 1 июля нынешнего 2018 г вступят в силу электронная ветсертификация и маркировка молочной продукции.

Совместно это позволит проследить весь путь молока — от фермы и до прилавка магазина. В ведомстве пересчитали объем такой продукции, поступившей в страну в предыдущем году, и сделали вывод, что из-за нее российские производители лишились рынка сбыта для 1,5 млн т сырого молока. Как информирует Интерфакс, министр сослался на данные знатоков, согласно которым в 2017-ом году в РФ было ввезено не менее 150 тыс. тонн сыроподобной продукции, произведенной из растительных жиров и молочной сыворотки. «И по нашим подсчетам, ежегодный прирост молока будет составлять по меньшей мере 500 000 тонн», — сообщил он.

Мы не планируют мириться с этим.

Также предлагается распространить ветеринарный контроль на сыроподобную продукцию.

По мнению Ткачева, это даст возможность контролировать ее ввоз при пересечении госграницы РФ. Ежели пересчитать этот объем на молоко, то получается, что у отечественных поставщиков не было закуплено практически 1,5 млн т сырого молока. «У меня нет сомнений в том, что наши предложения будут реализованы», — подчеркнул Александр Ткачев.