Онлайн 24 Новости стало известно, что в ближайшем будущем виски могут стать дефицитным товаром. Известный предприниматель Джон Тилинг сказал изданию The Irish Times: того, что выдерживается на данный момент в бочках, нельзя торговать в ближайшие семь лет.
Производители не подготовились вовремя к росту спроса и в скором времени не смогут его удовлетворить, сообщает The Irish Times. В то же время производители ирландского виски отмечают, что винокурням не хватает солода.
При этом, по утверждению основоположника одного из заводов по производству виски, алкоголь, который на текущий момент выдерживается в бочках, можно будет реализовать только через семь лет.
Напомним, что у виски есть определенный, многолетний цикл производства.
Тилинг добавил, что с подобной проблемой уже столкнулся японский рынок. Однако чтобы на 100% удовлетворить спрос на текилу, нужно около 42 млн растений, а за год они вырасти не могут, для этого нужно минимум семь лет. А к 2030-му покупателей будет еще вдвое больше.