Об этом стало известно в субботу.

Из-за понижения вылова лососевых на Сахалине и в Хабаровском крае в 2015 г. красная рыба из этих регионов подорожала приблизительно на 30%, пишет РБК, ссылаясь на утверждение рыбаков и переработчиков.

Всего, по достоверным располагаемым данным Росрыболовства, в нынешнем 2017-ом на далеком Востоке было выловлено 350,8 тыс. т лосося — только на 3% менее, чем в позапрошлом 2015-ом. В Хабаровском крае и на Сахалине в 2015-м году доля вылова снизилась до 28% — было добыто всего 99,9 тысячи тонн лососёвых, но этот дефект был компенсирован ростом добычи на Камчатке. Дефицита красной рыбы в рознице в связи с недоловом не предполагается, однако ее, в канун новогодних и рождественских праздников, может быть труднее отыскать, предупредили в рыбной ассоциации.

Не менее дешёвый камчатский лосось, по его мнению, подорожает не так безумно — в пределах 5-10%, а в общем рост цен на красную рыбу может составить приблизительно 15-20%. В 2015 и 2016 годах Сахалин и Хабаровский край поставляли 44% всего вылова лососевых на далеком Востоке, в этом году данная цифра оказалась практически вдвое меньше- до 28%. В частности в столице России горбуша может стоит от 300 руб. за один кг.

В то же время на Камчатке в сети интернет попалось рекордное количество рыбы — на 25% больше, чем в текущем году. Однако качественная сахалинская рыба, которая относится к высокому ценовому сегменту и идет в том числе на экспорт, дорожает, цены могут вырасти на 30%, подтверждает Ефремов. При всем этом отмечается, что цены на красную икру в скором времени возрастут еще больше. Из-за того, что основная часть продукции уйдет в Японию, откуда идет большой спрос.

«Существенного дефицита продукции из лососевых рыб и, как следствие, очевидных колебаний цен не ожидается», — проинформировали в Росрыболовстве.