Рецептуры таковых продуктов уже разрабатывается в Федеральном исследовательском центре (ФИЦ) питания, докладывают Известия ссылаясь на компанию.

Они будут отмечены особым знаком «для пожилых». Соответствующий план прописан в «дорожной карте» первого этапа Стратегии действий в интересах жителей старшего поколения. Предполагается, что эти продукты будут владеть высокой пищевой ценностью и при этом не потребуют множество времени и сил на приготовление.

Производить фастфуд для пожилых людей будут частные компании, уточнил Тутельян. Они будут владеть высокой пищевой ценностью и обогащены витаминами. В отличие от тех продуктов, что уже есть в магазинах на данный момент, они будут обогащены витаминами.

Имеются в виду полуфабрикаты, которые будет просто приготовить — замороженные блюда, в том числе овощные, а еще белковые смеси. В первую очередь — так как продукты, рассчитанные на пенсионеров, должны быть доступны им по цене. Торговые сети заинтересованы в продажах продуктов с высокой маржой, а спецтовары для пожилых людей такими по определению быть не могут.

К слову, это уже не 1-ый случай, когда власти пробуют поправить здоровье граждан России при помощи еды.