«Роскачество» назвало лучшие русские белые вина

Вернутья назад в рубрику Новости

Об этом проинформировал в ходе пресс-конференции в ТАСС руководитель Роскачества Максим Протасов. В выборку вошли вина 24 поставщиков из русского винограда, доступные по цене (от 200 до 1000 руб. за бутылку) и широко представленные в розничной торговле.

«ГОСТом установлено, что минимальная допустимая линия качества вина — 71 балл при органолептических исследованиях». Для «Винного гида России» установили минимальную планку в 78 баллов. Из ликерных вин высокие баллы получили практически все образцы — 30 из 32. Внутри всех категорий рассматривались в том числе вина защищенного географического указания и защищенного места происхождения. В нем собраны лучшие игристые и жемчужные, красные, белые, розовые и ликерные вина страны.

Как обозначил руководитель Роскачества, в процессе проверки из 114 образцов красных вин 78 образцов получили повышенный балл (68%), из 104 образцов белых вин такой балл получили 56 образцов (54%).

Особым качеством могут похвастаться белые полусухие вина.

Руководитель Роскачества Максим Протасов поведал, что для соотношения ГОСТ хорошим считается вино, получающее 71 балл по шкале глобальной организации винограда и вина. Меньшее количество качественного вина представлено среди полусладких красных вин. Лидерами среди белых вин стали «Крю Лермонт Шардоне Фанагории», «Мускат Элеганс» от винодельни «Юбилейная» и «Кокур Солнечной Долины». Данные товары произведены в крупнейших винодельческих областях РФ: «в Крыму (Бахчисарайский, Судакский районы, Севастополь), на Кубани (Таманский полуостров, Анапа, Новороссийск, Крымск), а еще в долине Дона (правый берег Дона)», — сообщается в заявлении.

Красное вино

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.


Яндекс.Метрика