Для проведения тестов были отобраны томаты известных на отечественном рынке торговых марок.

Русская система качества (Роскачество) провела исследование свежих томатов, предъявленных на отечественном рынке. Об этом сообщается пресс-релизе, поступившем в редакцию «Ленты.ру».

Как сообщили проверяющие, в исследуемых помидорах отсутствуют нитраты и ГМО.

По 99 параметрам качества и безопасности испытано 19 помидорных брендов, которые можно найти на русских прилавках.

Для не менее детального изучения Роскачество добавило в список исследования 72 не регламентированных русских законодательством пестицида.

ГМО и нитраты отыскать не удалось, зато в 6 случаях найдены плесневые грибки, а в 12 образцах обнаружены следы остатков пестицидов.

У 7-ми образцов томатов выявлены недочеты внешнего облика (овощи должны быть спелыми, плотными, не иметь механических повреждений, трещин, солнечных ожогов и т. д.).

В целом, из общего исследования у 12 образцов отыскали следы пестицидов, но на рынке Российской Федерации и за рубежом их использование не является несоблюдением.

Результаты исследования показали также, что «пластмассовый вкус», на который часто жалуются пользователи томатов, не говорит о «ненатуральном» происхождении овоща, а всего лишь является признаком незрелости помидора. Формально это не является несоблюдением, так как эти группы пестицидов нормируются законодательством.