В нынешнем году Роспотребнадзор оштрафовал сеть ресторанов скорого питания «Макдоналдс» на 5,5 млн руб. после проверки 44 точек в российской столице. Об этом во вторник передала pr-служба управления Роспотребнадзора.
Проверки проводились в ресторанах, расположенных в 10 административных округах столицы, во II квартале 2018 года.
— Вынесено 107 решений о назначении наказания в виде штрафа на общую сумму 5 554 900 руб. Контрольные мероприятия провело управление Роспотребнадзора по российской столице. В частности, в местах приготовления салатов отсутствуют антибактерицидные лампы, а в складах не соблюдаются температурный режим хранения продуктов и принцип их маркировки.
В аккредитованном испытательном лабораторном центре гигиены и эпидемиологии был исследован 401 отобранный образец пищевых продуктов. В окнах «МакАвто» продукцию реализуют без деклараций о соответствии.
Кроме того, по достоверным располагаемым сведениям ведомства, работники заведений не проходили медосмотры и вакцинацию, а ответственным персоналом не были приняты меры по ликвидации грызунов и насекомых из помещений. В них были выявлены нарушения требований технических регламентов и законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, информирует агентство городских новостей «Москва».
«Устранение нарушений и осуществление выданных предписаний находится на контроле Роспотребнадзора», — выделили в ведомстве.
Кроме этого, проведенная в лаборатории проверка не менее 400 пищевых продуктов на соответствие условиям технических регламентов пограничного союза, показала, что 18 из них не отвечали условиям нормативных документов, в том числе 15 образцов — по микробиологическим показателям (салаты, сэндвичи, молочный коктейль, мороженое), три образца — по физико-химическим показателям (мороженое и минеральная вода). Информация о результатах проверки направлена в департамент торговли и услуг Москвы.