В ней содержится разделение определенных продуктов питания на вредные и здоровые.

Стратегия формирования отменного образа жизни населения Министерства здравоохранения вызывает сомнения у русских разработчиков пищевых продуктов.

К категории «вредных» продуктов ведомство отнесло напитки с высоким процентом содержания подсластителей, переработанные мясопродукты, продукты с повышенным содержимым соли. В документе сохранили разделение на категории вредные и здоровые, хотя это не нравится отечественным производителям.

Минздрав направил проект стратегии в Минэкономики и Федеральную антимонопольную службу без внесения правок, согласованных на консультациях с участниками рынка.

Работники здравоохранительного ведомства уверенны, что их проект целесообразен и доработан, а потому они хотят видеть официальное утверждение до 22 января. Кроме того, в документе содержатся предложения по «добровольному стимулированию» изменения рецептуры продуктов с целью «вытеснения с рынка» товаров с избыточным содержимым насыщенных жиров, соли и сахара, запрет рекламы похожих продуктов и введение ориентированной на оздоровление режима питания маркировки, с которыми участники рынка также не согласны.

Одним из самых неоднозначных вопросов, является разделение продуктов на «вредные» и «полезные» по размытым критериям. А рекомендации по добровольному стимулированию изменения рецептуры по факту означают нарушение принципов свободной конкуренции, подчеркивает он.

Кроме того, отмечает господин Новиков, предлагаемое введение акцизов на продукты с высоким содержимым сахара и соли плохо отразится на конкурентоспособности русских поставщиков и компаний стран-участниц ЕАЭС. Как объяснил руководитель государственного союза поставщиков молока Артем Белов, действующая терминология дает возможность отнести молочную продукцию с маленьким содержимым жирности к здоровым продуктам, а с большим — к вредным.

Особенно серьезные последствия грозят малым и средним учреждениям, убеждены специалисты. Делается это, чтобы подтолкнуть разработчиков нездоровой продукции к изменению состава продуктов в сторону не менее полезного, а кроме этого вытеснить с рынка вредные для здоровья продукты с избыточным содержимым насыщенных жиров, соли и сахара. В ФАС изданию сообщили о наличии ряда замечаний к проекту.